Cách Pha Trà Thái Xanh Chatramue

Dùng để pha cốt trà sữa Thái. Trà sữa Thái (Trà xanh Thái Lan) là một loại thức uống quen thuộc không chỉ được xem là thần dược chống lão hóa, với công dụng làm đẹp tuyệt vời, trà xanh còn giúp bạn giải khát, tỉnh táo trong những ngày hè nóng nực mệt mỏi. Trà xanh Thái Lan với khối lượng 200g được sản xuất tại Thái Lan theo tiêu chuẩn công nghệ cao tiên tiến, được sản xuất từ những búp trà xanh tươi, nguyên chất qua những khâu chọn lựa cẩn thận sẽ cho ra đời ly trà sữa Thái thơm ngon.

Cách nấu trà sữa thái xanh truyền thống

Cách nấu trà sữa thái xanh chủ yếu sử dụng các nguyên liệu như trà thái xanh, sữa đặc và sữa tươi có đường. Sau đây là định lượng nguyên liệu và hướng dẫn chi tiết.

Học viện Ly Phạm – Dạy Pha Chế – Địa chỉ học pha chế trà sữa uy tín nhất hiện nay

Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ học pha chế trà sữa để mở quán, thì khóa học pha chế trà sữa của Ly Phạm – Dạy Pha Chế là lựa chọn đáng tin cậy. Khóa học do giảng viên Ly Phạm – với hơn 7 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực pha chế và kinh doanh F&B trực tiếp đứng lớp giảng dạy. Nhờ đó, bạn sẽ được học từ cơ bản đến chuyên sâu về trà sữa truyền thống, trà sữa ô long, cùng các loại topping như trân châu, rau câu, pudding. Tất cả đều được cập nhật theo xu hướng thị trường.

Khóa học tập trung 80% thời lượng vào thực hành, với cam kết học viên sẽ tự tin ra nghề và mở quán sau khóa học. Ngoài ra, bạn còn được chia sẻ về kiến thức kinh doanh, quản lý, xây dựng menu và setup quán hiệu quả, giúp hành trang khởi nghiệp của bạn trở nên vững chắc.

Trà sữa thái xanh không chỉ là một thức uống giải khát mà còn là một cơ hội kinh doanh đầy tiềm năng. Với những nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản, Ly Phạm – Dạy Pha Chế hy vọng bạn sẽ tự tin pha chế những ly trà sữa thơm ngon, chinh phục mọi thực khách. Và đừng quên theo dõi các bài viết tiếp theo của chúng tôi để cập nhật thêm nhiều công thức pha chế hấp dẫn khác nhé!

Trà Thái, hay trà Thái Lan, là một loại trà phổ biến được ưa chuộng tại Thái Lan, thường được sử dụng để pha trà sữa. Được biết đến với nhiều công dụng đặc biệt như khả năng kháng khuẩn, chống oxy hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, trà Thái cung cấp sự thanh nhiệt lý tưởng trong những ngày hè nóng bức. Với sự pha trộn tinh tế giữa lá trà và các loại thảo mộc như bạc hà, chanh, gừng và cam thảo, trà Thái mang đến hương thơm dịu nhẹ và thanh mát. Ngoài việc giải nhiệt, trà còn cung cấp chất dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe.

Trà Thái không chỉ là một thức uống, mà còn là biểu tượng của văn hóa và nghệ thuật pha chế độc đáo của Thái Lan. Với màu sắc bắt mắt, hương vị độc đáo và những lợi ích sức khỏe, trà Thái đã thu hút sự quan tâm của người yêu trà trên toàn thế giới, đặc biệt là tại Việt Nam. Trà Thái là một sản phẩm của phương pháp chế biến truyền thống Thái Lan, kết hợp tinh tế giữa trà xanh và các loại thảo mộc như bạc hà, chanh, gừng và cam thảo. Điều này tạo ra một hương vị đặc trưng, màu xanh đậm và vị thanh mát, dễ gây nghiện cho người thưởng thức.

Người dân Thái Lan đã lưu giữ và phát triển truyền thống trồng trà từ thời cổ đại, khi trà được sử dụng trong các nghi lễ và cuộc gặp gỡ xã hội. Nhờ sự khéo léo trong việc kết hợp các nguyên liệu tự nhiên, trà Thái đã trở thành biểu tượng văn hóa không chỉ tại Thái Lan mà còn trên toàn thế giới. Quy trình chế biến trà Thái đòi hỏi sự tỉ mỉ và tinh tế. Từ việc hái lá trà tại những vườn trà trên cao, qua quá trình làm khô, lên men nhẹ và kết thúc bằng việc pha trộn với các loại thảo mộc khác nhau như bạc hà, chanh, gừng và cam thảo, mỗi bước đều quyết định đến chất lượng và hương vị cuối cùng của trà Thái.

Với hương vị hấp dẫn và lợi ích sức khỏe, trà Thái ngày càng phổ biến trên thị trường quốc tế. Không chỉ ở Thái Lan, mà còn tại nhiều quốc gia khác như Việt Nam, Trung Quốc, Mỹ và Âu Châu, trà Thái đã được đưa vào menu của các quán cà phê và trà sữa, với cách thưởng thức và biến tấu riêng biệt, nhưng đều nhằm mục tiêu mang lại niềm vui và sự thư giãn cho người thưởng thức.

►Xem thêm: Tổng quan về trà Thái và lợi ích của việc sử dụng trà Thái

Trong văn hóa trà Thái Lan, có hai loại trà rất phổ biến và được ưa chuộng, đó là trà Thái xanh và trà Thái đỏ.

Trà Thái xanh được biết đến với sự kết hợp hoàn hảo giữa cốt trà, bột sữa và đường, tạo ra một thức uống tuyệt vời. Hương vị đặc trưng của trà xanh thường được tận dụng trong việc pha chế trà sữa, mang lại cảm giác thanh mát và hấp dẫn.

Trong khi đó, trà Thái đỏ tạo ra nước uống màu hồng và hương vị thơm ngon. Với vị chát nhẹ và hậu ngọt, trà đỏ thường là lựa chọn yêu thích của nhiều người.

Cả hai loại trà này đều có nguồn gốc từ Thái Lan và có sự khác biệt rõ rệt về vị trà và màu sắc. Mặc dù trà Thái xanh và trà Thái đỏ đều được ưa chuộng, thống kê cho thấy trà Thái xanh thường chiếm ưu thế hơn, đặc biệt trong mùa hè với màu xanh tươi mát và cảm giác sảng khoái mà nó mang lại. Ngoài hai loại trà phổ biến này, văn hóa trà Thái còn đa dạng với nhiều loại trà khác nhau, mỗi loại đều mang đến trải nghiệm và hương vị độc đáo. Từ trà Thái xanh truyền thống đến trà Thái đỏ đậm đà, mỗi loại trà đều có câu chuyện riêng và đáng khám phá.

Trà Thái xanh không chỉ là một loại thức uống thơm ngon mà còn có nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe.

Đầu tiên, chất L-Theanine có trong trà Thái xanh có khả năng giúp giảm căng thẳng và cải thiện khả năng tập trung.

Ngoài ra, sữa non cũng chứa nhiều dưỡng chất như protein, canxi và vitamin D, giúp giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng.

Trà Thái xanh cũng được biết đến với khả năng tăng cường hệ miễn dịch nhờ vào các chất chống oxy hóa có trong trà. Điều này giúp cơ thể chống lại sự oxy hóa và tăng khả năng đề kháng với các bệnh tật.

Ngoài ra, việc sử dụng trà Thái xanh cũng có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim bằng cách hạ huyết áp và cholesterol. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch nguy hiểm như đột quỵ hay nhồi máu cơ tim.

Bên cạnh đó, trà Thái xanh còn có thể hỗ trợ quá trình giảm cân nếu kết hợp với sữa tách béo thay vì sữa thông thường, vì sữa tách béo ít chất béo và calo hơn.

Nếu bạn muốn tận dụng các lợi ích của trà Thái xanh, hãy nhớ uống một cách điều độ. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên hạn chế việc uống trà Thái xanh quá nhiều. Caffein có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của thai nhi và trẻ sơ sinh thông qua sữa mẹ, do đó, việc hạn chế uống trà Thái xanh là cách an toàn và thông minh trong trường hợp này.

►Xem thêm: Top 10 các loại trà an thần, giúp ngủ ngon đặc biệt cho người có dấu hiệu khó ngủ, mất ngủ

Đun nước trong nồi đến khi sôi. Sau đó, đặt túi trà Thái vào nước sôi, hãy đảm bảo nước che phủ hết túi trà.

Đun nhỏ lửa và để trà ngâm trong khoảng 10-15 phút để trích xuất hương vị.

Sau khi trà đã ngâm đủ lâu, lấy túi trà ra và để nước trà cốt nguội.

Một số lưu ý khi nấu trà sữa thái xanh

Để trà sữa có độ thơm và bảo quản được lâu, khi nấu, quý vị cần lưu ý một số vấn đề dưới đây:

Một số lưu ý khi nấu trà sữa thái xanh

Nguyên liệu và cách làm thạch trà sữa thái

Nguyên liệu: đường, bột thạch rau câu, trà thái túi lọc.

Nguyên liệu: trà thái xanh, sữa đặc, nước đường hàn quốc hoặc đường cát, thạch (đã làm bên trên) và có thể chuẩn bị pudding theo sở thích.

Nếu muốn nấu trà sữa thái một cách chính xác hơn đúng như ngoài quán, bạn có thể tham khảo thêm cách này.

Lưu ý: Nếu làm theo cách ủ qua đêm thì không dùng sữa đặc hoặc rich vì dễ lên men chua, không tốt cho sức khỏe.